En kort tur til Toscana bringer solskin tilbage

I store dele af Tyskland er vejret gråt, vådt og overskyet. Mørke skyer og faldende blade lægger en dæmper på stemningen. Efterårets blues har allerede ramt mange af os. Men der er en vej ud: I Toscana er temperaturerne stadig i T-shirt-intervallet, og vejrudsigten lover otte til ti timers sol hver dag. Hvis du kan, så pak dine kufferter, rejs mod solen og vis efterårets blå det røde kort.

Toscana kulinarisk: Endnu mere appetitlig end om sommeren

Når de milde solstråler forvandler vinstokkenes blade til rige røde og gule, og oliventræernes glitrende sølvgrønne blade rasler stille i vinden, viser Toscana sig i al sin skønhed, og vin- og gastronomiske tilbud er mere forskelligartet end nogen anden sæson. Og mens druehøsten er ved at være slut, og hårdtarbejdende høstfolk stadig plukker oliven fra træerne, sælges der nu friske porcini-svampe, kastanjer, trøfler og vildsvin på markederne. I Firenze, Pisa eller en af ​​de mange rolige landsbyer - du er med overalt feststemningat fejre efterårets særlige frugter med musik, kultur og kulinariske tilbud.

Festival med kastanjer, trøfler og den første nye vin

Lige nu byder Toscana kun på det bedste, naturen har at byde på. Og hver specialitet har sin egen fest. Men uanset om det er til "Festa dell' Olio" i Montelaterone, vildsvinefestivalen i Piombino, kastanjefestivalen i Fivizzano eller til "Mosta Mercato del Tartufo Bianco", en enogastronomisk begivenhed centreret omkring hvide trøfler, kan du ikke kun smage typiske toscanske specialiteter nyder, du fordyber dig også lidt i den italienske livsstil.

Vinsmagning på Castelvecchio ejendom

Toscana er utænkeligt fra et kulinarisk synspunkt uden regionens fine vine, og en vinsmagning er obligatorisk for enhver feriegæst. Et besøg på Castelvecchio vingård lover for eksempel en særlig fascinerende oplevelse: Indtil begyndelsen af ​​december opbevares udvalgte druer, der skal bruges til Vinsanto, en klassisk dessertvin, på lageret over kælderhvælvingerne til tørring. Rundvisningen på vingården er i øvrigt også spændende for børn, for mens de ældre samles om et stort bord til vinsmagning efter rundvisningen, forkæles de små med en merenda, den typiske italienske snack lavet af lange skiver af brød med salt og olivenolie - hele ligesom mødre i Italien gør med deres egne børn om eftermiddagen.

Lær at lave mad som en italiensk mor

Hvis du vil opleve Toscana fra et kulinarisk perspektiv og gerne vil vide, hvordan et landkøkken var på "bedstemors tid", vil vi afsløre hemmelighederne bag det toscanske køkken på en måde, der er både lærerig og omgængelig madlavningsklasse for hende. Til sidst, akkompagneret af fremragende toscanske vine, sidder alle sammen ved bordet og nyder de hjemmelavede delikatesser i en hyggelig atmosfære. Tip: Har du opbygget en appetit? Der er mange for dem, der beslutter sig med kort varsel Last minute tilbud under særligt gunstige forhold.