
Starten » Fritidsaktiviteter Toscana » Spaghettifabrik i Toscana og pastasmagning på slottet
Spaghettifabrik i Toscana og pastasmagning på slottet
Spaghettifabrik i Toscana & pastasmagning på slottet | Besøg på den traditionelle pastafabrik Martelli i Lari
Oplev en guidet tur på den familiedrevne Martelli pastafabrik, der ligger i Laris middelalderbymidte – lige ved siden af slottet!
Her kan du lære, hvordan spaghetti og anden pasta stadig laves i dag ved hjælp af traditionelt håndværk. Bagefter kan du nyde en generøs smagsprøve på tre forskellige typer Martelli-pasta – et kulinarisk højdepunkt for alle aldre! Oplevelsen afrundes med en afstikker til den nærliggende modningshule på Busti-ostemejeriet, hvor osten "Tre Latti Lari" forædles – det perfekte tilbehør til pasta.
Du kan eventuelt også besøge middelalderborgen Lari.
En autentisk oplevelse for børn og voksne – vi testede det selv og var begejstrede!
Program, detaljer og priser
Hvor og hvornår finder rundvisningen og smagningen sted?
Efter aftale
Hvad giver programmet?
- Besøg i de håndværksmæssige produktionsprocesser på pastafabrikken:
Forklaringer på engelsk eller tysk – turen varer cirka 20-30 minutter.
- Smagsprøve på tre pastaretter
i den nærliggende restaurant, baseret på Martelli-pasta.
- Besøg den atmosfæriske modningsgrotte ved siden af restauranten –
Det er her, "Tre Latti" modnes, en speciel ost lavet af tre typer mælk, produceret af det berømte ostemejeri Busti. Det er hovedingrediensen i den første ret af denne prøvesmagning. 'Spaghetti Pomodoro fresco mantecato con formaggio "Tre latti"..." se menuen nedenfor).
Valgfrit…
- Besøg på det nærliggende slot (valgfrit, hvis slottets åbningstider tillader det).
Hvad tilbydes ved smagningen?
Tre pastaretter:
- Spaghetti Pomodoro fresco mantecato con formaggio "Tre lats" og krydrede arter
- Maccheroni ragout di salsiccia
- Fusilli della regina carote, mandorle, scorza di limone og formaggi busti tre latti
- 1 glas vin (rød eller hvid)
- Vand
- Espresso Moka
På hvilket sprog kan turen/smagningen afholdes?
Engelsk, italiensk
Prissmagning og besøg (*)
- Besøg på pastafabrikken
(*) Vi skal arrangere visningsaftalen for dig på forhånd med Mr. Martelli. - Smagning af Martelli pasta + drikkevarer.
- Besøg i ostemodningshulen
……………………………………………….
- priser
- 50 € pr. person på 10 år og derover
- 25 € børn fra 4 til 9 år
- 00 € børn fra 0 til 3 år
Ovenstående priser og betingelser er fastsat som minimum 2 deltagere (fra 10 år) frem.
Din kontaktperson
Fru Elisa Santoni
Mr. Davide Azzaroni
Tlf. + 49 89 123 92 998
Mobiltelefon +49 176 49657909