Starten » Fritidsaktiviteter Toscana » Ostsmagning i Toscana | Biodynamisk mejeri | malke koen
Ostsmagning i Toscana | Biodynamisk mejeri | malke koen
“Ostesmagning i Toscana i en gammel toscansk borgo med et besøg i ostelaboratoriet og malkeaktion!”
"Der var engang en økologisk toscansk ko, der ventede på at blive malket..." | Guidet tur og generøs smagning i biodynamisk ostefabrik i det gamle Borgo.
Lad dig overraske af dette lille organiske paradis i harmoni med naturen! En unik oplevelse for børn og voksne!
Ostsmagning i Toscana | Program, detaljer og priser
Hvor og hvornår finder rundvisningen og smagningen sted?
Visning og smagning finder normalt sted Onsdage efter forudgående aftale fra omkring kl. 11 i stedet for. Andre dage kan aftales efter anmodning. Mødestedet er normalt gården i Terricciola kommune.
Hvad giver programmet?
- Besøg på gården, den ældgamle stenovn og den ældgamle borgo, hvor den biodynamiske gård ligger.
- Besøg i ostelaboratoriet
- muligvis observere skabelsen af "ricotta" og/eller ost (afhængigt af muligheden)
- Stort malkearrangement: Deltagerne kan malke køerne... med instruktioner og hjælp, selvfølgelig! Alle kan drikke den friske mælk "direkte fra koen"!
- Omkring kl. 12 generøs ostesmagning i form af en let frokost i den hvælvede kælder inklusive olivenoliesmagning (fra egen produktion)
Hvad bydes på ved ostesmagningen?
- Forretter med forskellige typer økologisk ost og grøntsager
- varm pastaret med økologisk ost og vegetarsaucer
- forskelligartet økologisk ostefad (diverse flødeost, lagret ost og andre typer ost)
- Grøntsager fra vores egen køkkenhave
- Olivenolie fra vores egen dyrkning
- Vin, vand, æblejuice
På hvilket sprog kan turen/smagningen afholdes?
En medarbejder fra mejeriet (italiensk eller engelsktalende efter anmodning) vil være ved din side under turen og smagningen. Han vil forklare dig detaljerne om Borgo og dens historie, osteproduktion, den biodynamiske filosofi og vil også med glæde besvare dine spørgsmål.
Prissmagning + besøg 2024
Deltager | Samlet pris / individuel pris |
---|---|
voksen | 60€ pr person |
Unge 12-16 år | 36 € pr. teenager |
Børn 5-11 år | 18,00 € pr. barn |
Børn 0-4 år | 00,00 € per barn |
(*) Dette er ikke en privat begivenhed. Eksterne deltagere ved siden af dig kan også deltage.
Indkvartering | Ferie indkvartering
Vi hjælper gerne med at finde det helt rigtige sommerhus! Nogle interessante forslag i nærområdet:
Din kontaktperson
Fru Elisa Santoni
Mr. Davide Azzaroni
Tlf. + 49 89 123 92 998
Mobiltelefon +49 176 49657909