Økologisk Agriturismo Fivizzano 1

Økologisk Agriturismo Fivizzano 1

Bioagriturismo Fivizzano 1 ligger kun 5 minutter fra den gamle landsby Fivizzano, men på en helt afsondret beliggenhed omgivet af grøn natur ved en flodbred.
Denne tidligere gård tilhører samme ejer som Agriturismo Fivizzano 2, som er i nærheden.

Det er ikke direkte tilgængeligt ad landevejen, men kun til fods på en behagelig sti på omkring 10-15 minutter eller med et passende terrængående køretøj ad en grusvej med en flod, der krydser et vadested (værterne hjælper med kufferterne og krydset!). Det storslåede stenhus blev bygget omkring år 1700 og har bevaret sin karakter den dag i dag. Den omhyggelige renovering er blevet udført ved hjælp af originale materialer og har bibeholdt alle de originale aspekter af et bondehus fra det tidlige 18. århundrede. Samtidig tilbydes gæsterne moderne komfort, så alle værelser og lejligheden har WiFi.
Bio-Agriturismo Fivizzano tilbyder gæsterne tre soveværelser med dobbeltsenge på første sal og en selvstændig lejlighed på loftet.

I stueetagen bliver du budt velkommen i et karakteristisk værelse med en stor stenhvælving. Der er en lille restaurant her for agriturismoens gæster og alle, der ønsker at nyde ægte og økologiske retter lavet med lokale produkter.

Restauranten:

Restauranten i stueetagen er tilgængelig for alle, der ønsker at smage ægte og økologiske retter.
Morgenbuffeten er rig og byder på hjemmelavet honning og syltetøj, samt toast og frisk ricotta, hjemmelavede desserter, yoghurt med afgrøder, kaffe, frisk mælk og juice.

Køkkenet har sat sig som mål at genopdage områdets gamle smagsoplevelser og præsentere dem for gæsterne. Der tilbydes faste menuer (ingen à la carte), traditionelt tilberedt af enkle, økologiske og udelukkende lokale produkter, der kommer fra den interne forretning eller fra virksomheder i området.

Det traditionelle køkken fra Lunigiana blev oprindeligt betragtet som de fattiges køkken. Det, der dog adskiller dem, er deres rigdom af unikke aromaer og smage og helt specielle produkter, som f.eks. B. Brød lavet af kastanjemel, pastaspecialiteten Testaroli eller digestif China Clementi.

Hos Bioagriturismo Fivizzano stræber de efter at tilberede forskellige retter hver dag ved hjælp af tilgængelige friske sæsonbestemte produkter, masser af friske grøntsager fra haven, fra delikat salat til marineret zucchini til fioretti med frisk ricotta. Af denne grund er restauranten kun åben til middag i løbet af ugen efter forudgående reservation. Der tilbydes også frokost på søn- og helligdage efter aftale. Vegetariske, veganske og glutenfri menuer tilberedes også efter anmodning.

Borde og siddepladser er placeret både i det karakteristiske stenhvælvede rum og udenfor under pergolaen med udsigt over æbleplantagen. Om aftenen skaber levende lys og selskab med ildfluer en nærmest magisk stemning.

Firbenede venner er velkomne efter anmodning (men ikke på alle værelser). De er også kun tilladt inde i spisestuen under særlige forhold.
mens de er velkomne i den udendørs spiseplads.

Begivenheder:

En righoldig kalender med forskellige arrangementer tilbydes om sommeren: f.eks. Koncerter ved solnedgang, fortælle- og musikaftener, teater under stjernerne, show cooking, gastronomiske udflugter med smagning af lokale produkter, madlavningskurser, wellness-arrangementer og om efteråret høsten i kastanjelunden.

Wellness:

Et wellness-spa blev tilføjet i 2021: et solarium med en minipool til afkøling (i løbet af dagen) og et spabad med hydromassage og farveterapi under stjernehimlen (fra solnedgang og frem) tilbydes.

Miljømærke certificering:

Den økologiske agriturismo har en fra Legambiente Miljømærke certificering modtage. De respekterer naturen, dyrker økologisk, serverer menuer baseret på lokale og sæsonbestemte produkter og bruger vedvarende energikilder (solcelle, solpaneler til varmt vand, træ til opvarmning)

Aktiviteter:

Området omkring byder på mange udflugtsmuligheder samt en række aktiviteter og arrangementer (f.eks. i wellness-området og vin- og madsmagninger), der finder sted næsten hele året rundt.

Slotte og middelalderlandsbyer i Lunigiana:

Du behøver ikke gå langt for at fordybe dig i middelalderen. Kun et stenkast fra Fivizzano ligger Borgo og Verrucola Slot. Vi anbefaler også en rundvisning i landsbyer som Filetto, Ponticello, Bagnone, Mulazzo, Granagola og Pontremoli, rig på historie og charme og tilbyder om sommeren middelaldermarkeder med kunsthåndværk og genopførelser af historiske begivenheder. Det er også værd at besøge Adlerburg med den fascinerende historie om dens mystiske ridder... her har du mulighed for at deltage i forskellige planlagte arrangementer efter forudgående aftale.

Havet:

På 30-40 minutter i bil kan du nå Det Tyrrhenske Hav og kysten mellem Cinque Terre og Versilia. Ud over badefornøjelser venter der dig der Lerici og San Terenzo, små liguriske perler med en fortid, der skal opdages. En anden mulighed er fra havnen i La Spezia: du kan tage færgen eller en lejet båd til Portovenere og den smukke Cinque Terre. Toget, der går fra Aulla og tager lidt over en halv time til Monterosso, den sidste landsby i Cinque Terre, er også meget praktisk. Her kan du solbade og svømme i havet eller, ledsaget af en guide, udforske en af ​​de mange kyststier med udsigt over havet mellem Montemarcello, Fiascherino og Tellaro.

Kultur- og kunstby:

De berømte kulturelle magneter i Toscana kan også nemt nås på en dagstur.
Nærliggende Fivizzano, som bevarer tegnene på Medici-styret, er en af ​​de byer, hvor verdens første bøger blev skrevet. I det historiske centrum er det udover en gåtur på bymuren værd at besøge Augustinian Hostel med Hall of Ancient Books og Edmondo Bernacca Museum. Dagsture til Pisa, Lucca, Carrara, Firenze og Pietrasanta anbefales også.

Natur og eventyr:

Ud over de mange vandrestier i de to regionale parker i de Apuanske Alper og nationalparkerne i de toskansk-emilske Appenninerne, er der grotter i Equi Terme, hvor en underjordisk flod flyder. Besøget i grotten tager cirka 1 time. En zip-line langs Speleo-ruten, der blev indviet i 2018, byder på spænding. Mod Cerreto-passet ligger Bio-Parco Dei Frignoli 900 meter over havets overflade i nationalparken i de toskansk-emiliske appenninerne (Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano). "Stretti di Giaredo" mod Pontremoli er spektakulære kløfter langs Gordana-strømmen, hvor turister kan tage på eventyrlige udflugter under opsyn af specialiserede guider.

trekking:

Der er mange vandrestier, der starter i umiddelbar nærhed og giver dig mulighed for at fordybe dig i skovens farver og dufte i en dag eller blot et par timer. Der er f.eks. B. Tergagliana Way (Cai per la Tergagliana) med en fantastisk udsigt over Apuan-alperne, Fivizzano og hele Rosaro-dalen; der er feernes vej til at nå de naturlige bassiner langs Rosaro, "Bozzi delle Fate". En etape af Via del Volto Santo starter fra Fivizzano og fører til Lucca (17 km). Det er muligt at tage etapen Fivizzano - Monte Argegna. Stien fører langs vadesteder, kirker, smukke landsbyer og udsigt over Apuan Alperne og når sit mål, hvor udsigten strækker sig til havet.

Hvis du rejser i bil, kan du nemt nå området med den toscanske-emilske appenninpark, nu et UNESCO-reservat, eller gennem Lucido-dalen, parken i de apuanske alper. hvor en række vandreruter venter.

Bioagriturismo har en informationstavle med guider og kort over området og rådgiver gerne gæster om usædvanlige ruter og aktiviteter.

Rosaro-floden

Både Bioagriturismo Fivizzano 1 og Agriturismo Fivizzano 2 ligger tæt på floden. Her kan du slappe af med vandets blide lyd og modige sjæle har mulighed for at svømme. Fiacciano-vandfaldene, kendt som "Bozzi delle Fate", kan nås til fods på 40 minutters gang. Stien fører langs et gammelt muldyrspor, der fører dig til Pognana og fortsætter gennem skoven, hvor maleriske vandfald og naturlige bassiner med krystalklart vand venter på dig. Du kan også komme hertil via en mere eventyrlig rute, der fører direkte fra Bio-Agriturismo op ad Rosaro-floden.

Lunigianas dufte og smag:

• Vi anbefaler et besøg i vinkælderen med vinsmagning på Castel Del Piano i Licciana Nardi. Vingården blev præmieret af Slow Wine i 2018.
• En anden interessant oplevelse er et besøg på "Laboratorio Testarolando" i Pontremoli, hvor den berømte Lunigiana-pastaspecialitet, Testaroli, laves. Her kan du opleve den gamle kogekunst med "testi in ghisa". Det er støbejernsgryder bestående af bund og låg og bruges til at lave mad over åben ild. Dette kogekar afspejler den gamle tradition fra Lunigiana, der er gået i arv fra generation til generation og stadig meget aktuel i Pontremoli-provinsen.
• I centrum af Pontremoli anbefaler vi at besøge butikkerne på Via Garibaldi, især "Oil Boutique", hvor du kan smage og købe toscansk IGP olie. "Geschäckertouren" fortsætter fra Pontremoli til Regnano. Her kan du besøge bageriet, hvor "Marocca di Casola", det traditionelle brød lavet af kastanjemel fra Lunigiana-regionen, bliver lavet.
• Du bør ikke gå glip af et besøg på det historiske Clementi-apotek, hvor den gamle eliksir "China Clementi" er blevet produceret i fire generationer, en meget aromatisk digestif, som du kan nyde, når du vender tilbage til Bioagriturismo.

Cykelferie i Fivizzano og "Castagna Bike on the Road": Udforsk Lunigianas skjulte skatte på en cykeltur!

"Castagna Bike on the Road" er en spændende cykeltur, der tager dig gennem det maleriske Lunigiana i maj. Den løber langs stille, brolagte sidegader og byder på en betagende udsigt. Denne tur er velegnet til alle typer cykler og byder på særlige højdepunkter for racercyklister! Som en udløber af den populære "Castagna Bike" i efteråret, der hvert år tiltrækker mere end 3.000 cyklister til regionen, er denne begivenhed efterhånden ved at blive en klassiker. Den lange rute er perfekt til en dagstur på landevejscykel, ideel til erfarne ryttere, der ønsker en udfordring og nyder at køre.

Agriturismo Fivizzano 1 er det ideelle udgangspunkt for alle, der ønsker at deltage i disse to cykelbegivenheder, eller som ønsker at blive inspireret af andre cykelture gennem Lunigiana! Oplev en uforglemmelig tid her, understøttet af en række cykelvenlige faciliteter og opmærksomme værter, der fuldt ud imødekommer cyklisters behov. Yderligere detaljer kan findes i den dedikerede cykelsektion nedenfor.